Receitinha!

Boa tarde meninas... Hoje é segunda feira e eu desejo a todas vocês uma semana deliciosa! Afinal amanhã é dia dos namorados!!! Então, que a semana inteirinha de vcs seja bem romântica! Aproveite pra acordar seu amor com um monte de beijos... ligar várias vezes ao dia só pra lembrá-lo de quanto vc o ama! e fazer algumas surpresinhas.. pq não?

Mudando de assunto.... Como algumas meninas me pediram a receitinha do Bolo Formigueiro...
Hoje vamos de receita! rs
Quem diria euzinha aqui indicando receitasss rsrs

Vamos lá...

Bolo Formigueiro

Você vai precisar de:

1 xícara de leite
2 xícaras de açúcar (peneire)
2 xícaras de farinha (peneire)
4 ovos (separe as gemas das claras)
4 colheres de sopa de margarida (eu usei com sal)
150 gramas de granulado
100 gramas de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó

Como fazer:

Primeiro já deixe a forma untada e deixe o forno pré aquecendo a 180º. Depois bata as claras em neve até que vc vire o pote de cabeça pra baixo e ela não caia, rs. Coloque em um recipiente a margarina e o açúcar e bata na batedeira até ficar uma massa bem cremosa, acrescente as gemas, a farinha e o leite e continue batendo. Em seguida acrescente o granulado e o coco ralado e mexa com a colher mesmo...
Acrescente às claras em neve mexendo com delicadeza até que esteja misturada na massa (acho q esse é o segredo pra massa ficar fofinha) e por último acrescente o fermento.
Despeje na forma untada e coloque para assar em forno quente por mais ou menos 50 minutos... Na dúvida faça o teste do palito! Já sabe né!? Coloque o palitinho, se ele sair sequinho é pq já está pronto!

Para a cobertura eu fiz um brigadeiro simples, bem gostosinho! rs

É isso meninas, espero que tenham gostado! Essa receita não é difícil e realmente ficou uma delícia!

Se alguém fizer, depois me conte hein!
Bjinhusss